Бесподобный домашний паштет из куриной печени со сливками!

Бесподобный домашний паштет из куриной печени со сливками!

Нежнейший паштет для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени;
  • 1 крупная луковица;
  • сливочное масло;
  • 150 мл. сливок;
  • соль, перец.

Приготовление

1. Лук почистить, нарезать и поджарить до мягкости на сливочном масле.

2. Печенку очистить от пленок, хорошо вымыть, добавить к жарящемуся луку. Доведите печень до готовности, не пересушите, внутри она должна оставаться розовой.

3. Залейте печень сливками, посолите, поперчите по вкусу и потушите буквально две минуты.

4. Дать немного остыть, переложить в блендер и хорошенько взбить.

Хранить паштет в холодильнике. Если планируете кушать его несколько дней, растопите сливочное масло и залейте верх паштета.

Приятного аппетита!

Другие интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *