pevas.ru

Салат с яйцом и редисом

Салат с яйцом и редисом

Это достаточно известный весенне-летний салат, который готовится из простых и доступных продуктов. Но для того, чтобы сделать его вкус более интересным и насыщенным, попробуйте поиграть с заправкой.

Ингредиенты:

  • редис  300 г
  • яйцо куриное  4 шт.
  • корнишоны маринованные  3-5 шт.
  • зеленый лук  несколько перьев
  • сметана  100 г
  • горчица  1 ч. л.
  • куркума  щепотка
  • соль, перец  по вкусу

Приготовление

  1. Отварить яйца вкрутую, а затем залить их холодной водой, чтобы остановить процесс готовки.
  2. Далее яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить в салатник.
  3. Добавить нарезанные кружочками редис и корнишоны. Посыпать нарубленным зеленым луком.
  4. Отдельно приготовить заправку. Для этого смешать сметану с горчицей, добавив куркуму, соль и перец.
  5. Полить салат приготовленной заправкой и перемешать.

Источник

Другие интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *