pevas.ru

Сладкий салат из моркови

Сладкий салат из моркови

Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.

Ингредиенты:

  • морковь 300 гр
  • яблоки 160 гр
  • изюм темный 50 гр
  • грецкий орех 70 гр
  • апельсины ½ шт.
  • лаймы ½ шт.
  • корица молотая 1.5 ч.л.
  • растительное масло 20 мл

Приготовление

1. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Из яблок удалите сердцевину и некрупно нарежьте.

Сладкий салат из моркови

2. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и добавьте к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубите и тоже положите в салат.

Сладкий салат из моркови

3. Для заправки смешайте свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавьте масло и корицу, перемешайте и полейте салат.

Сладкий салат из моркови

4. При подаче украсьте орехами и посыпьте корицей.

Сладкий салат из моркови

Приятного аппетита!

Другие интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *