История появления сэндвича

История появления сэндвича

Сэндвичи — это не только излюбленный перекус для многих людей, но и отличное решение для пикника или вечеринки со множеством гостей. Однако мало кто знает, что появление сэндвичей историки относят к XVIII веку и связывают с титулом английского дипломата Джона Монтегю, 4-ого графа Сэндвичского. Именно он придумал классическую комбинацию свежей булки и ломтиков мяса. «Изобрести» перекус на скорую руку его вынудили обстоятельства…

Continue reading »

Весь процесс производства моцареллы на видео

Весь процесс производства моцареллы на видео

Как делают сыр моцарелла (видео)

Сыр Моцарелла (Mozzarella) — типичный итальянский сыр семейства «Паста филата» (мягкий сыр с вытянутым сгустком). Имеет различную форму: округлую, овальную или яйцевидную, масса от 50 до 500 г. Методы производства различны, в зависимости от рыночных условий.

Continue reading »

Как выглядят продукты через некоторое время

Как выглядят продукты через некоторое время

Что может отбить аппетит, как найти в своем блюде заплесневелый кусочек еды. Ведь споры плесени очень быстро распространяются, и где есть 1 заплесневелый кусочек, то где-то рядом должен быть и второй. В этой статье мы расскажем и покажем, что бывает с продуктами, охваченными плесенью.

Continue reading »

Еда, которая снизит риск возникновения онкологии

Еда, которая снизит риск возникновения онкологии

Лучшая профилактика онкологических заболеваний — правильно подобранный рацион. А фрукты и овощи должны стать основой твоей диеты.

Красная группа (помидор, клюква, гранат, сицилийский апельсин, красное яблоко, клубника, малина) благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и значительно повышает работоспособность.

Continue reading »

Весомые 6 причин отказаться от сладостей

Весомые 6 причин отказаться от сладостей

Десерт — это невероятно вкусное лакомство, от которого крайне трудно отказаться. А если вы еще и сладкоежка, то десерты — это ваш завтрак, обед и ужин. Однако задумывались ли вы о том, сколько вреда вашему организму приносит маленький кусочек тортика, пирога, пирожного или даже такой невероятно вкусной хрустящей трубочки со сливочным либо заварным кремом?

Continue reading »

Самые вредные продукты питания из Китая

Самые вредные продукты питания из Китая

Китай производит не только промышленный ширпотреб, но и продукты питания. Как и в случае с первой группой товаров, продовольствие из Поднебесной может оказаться опасным для здоровья. Некоторые продукты китайского происхождения опасны особенно.

Continue reading »

Продукты, от которых необходимо отказаться

Продукты, от которых необходимо отказаться

Масло. 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом.

Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.

Continue reading »

Знаменитые спортсмены рассказали, чем они питаются

Знаменитые спортсмены рассказали, чем они питаются

Олимпийский чемпион Виктор Ан приготовил десерт «Учкудук» в ресторане в Химках, 20.07.2014

Не зря говорят: ты — это то, что ты ешь. Успешные тренировки и достижения в спорте напрямую зависят от рациона спортсмена. При этом универсальной диеты не существует: кто-то из чемпионов становится строгим вегетарианцем, кто-то выбирает бутерброд, а кто-то предпочитает свою национальную кухню.

Continue reading »

Горький шоколад: удовольствие и польза

Горький шоколад: удовольствие и польза

Есть шоколад стоит не только ради удовольствия. Недавние исследования показали, что есть целый ряд причин употребить весь запас шоколада в доме. Правда, он должен быть горьким: чем больше какао, тем лучше.

Continue reading »