pevas.ru

Уха по-студенчески — пошаговый рецепт

Уха по студенчески   пошаговый рецепт

Если у вас мало времени, но хочется приготовить полноценный обед, остановите свой выбор на этом рецепте. Он наверняка особенно понравится холостякам, студентам и всем очень занятым людям.

При минимальных затратах времени вы получите отличный результат – наваристую и сытную уху.

Ингредиенты:

  • 1 банка сардины или сардинеллы в масле
  • полкилограмма картофеля
  • 1 морковь
  • репчатый лук – 1 шт.
  • четверть лимона
  • полная чайная ложка соли
  • лавровый листочек, черный перец –  6-7 горошин
  • гвоздика – несколько штучек

Уха по студенчески   пошаговый рецепт

Приготовление

В двухлитровую кастрюлю налейте ¾ воды, поставьте ее на огонь. Пока вода закипает, очистите от кожуры и порежьте на мелкие кубики картофель.

Очистите и порежьте мелко лук, потрите на крупной терке морковку.

Опустите в кипящую воду картофель, затем лук и морковку, и варите на среднем огне.

Минут через 20 сардину, предварительно поделенную на кусочки, также опустите в кастрюлю, вместе с маслом из банки.

Теперь добавьте специи и сок лимона. Не забудьте про гвоздику!

Дождитесь, когда суп снова закипит, посолите и выключите через 5 минут.

Уха готова! Кушайте с удовольствием!

Источник

Видео — Готовим уху по-студенчески на костре

Другие интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *