Восхитительный десерт из творога

Восхитительный десерт из творога

Вкусный и полезный десерт!

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 4 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 1 ст. л. цедры лимона;
  • 130 г сливочного масла;
  • 40 г изюма;
  • 1 ст. л. манки;
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. какао-порошка.

Приготовление

  1. Перетри творог через сито.
  2. Взбей 150 г сахара с желтками.
  3. Добавь манную крупу, изюм, лимонную цедру, 100 г масла комнатной температуры.
  4. Добавь творог и всё перемешай.
  5. Белки взбей до густого состояния.
  6. Аккуратно введи белки в творожную массу, перемешай.
  7. Разогрей духовку до 180 градусов.
  8. Застели форму для выпечки пергаментом, немного смажь маслом и посыпь мукой.
  9. Выложи массу в форму и выпекай 45 минут.
  10. Приготовь глазурь. В кастрюле на маленьком огне растопи: 1 ст. л. масла, 2 ст. л. сахара, держи на огне, помешивая. Добавь 3 ст. л. сметаны и 2 ст. л. какао. Не переставая помешивать, доведи массу до кипения, сними с огня.
  11. Готовому сырнику дай время остыть, затем полей горячей глазурью.
  12. Отправь десерт в холодильник на ночь.

Другие интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *