pevas.ru

Зачем и как планировать питание

Зачем и как планировать питание

Как часто, зайдя в продуктовый магазин, вы растерянно смотрите на полки, пытаясь быстро сориентироваться, что из продуктов и в каком количестве вам нужно купить? В результате, вы покупаете то, что первым попалось на глаза и обычно этим первым попавшимся оказываются разные снеки или сладости.

Или бывают такие случаи, когда при попытке приготовить что-нибудь вкусненькое выясняется, что у вас сейчас в доме нет какого-то одного или двух ингредиентов, а в магазин бежать неудобно или поздно?

Если подобные ситуации вам знакомы, обратите свое внимание на такой способ организации питания, как его планирование. Что это такое? Это — способ управления своим питанием или питанием вашей семьи, который позволяет получить качественный ежедневный рацион при минимальных временных и (что немаловажно!) финансовых затратах. При этом, в вашей жизни появится много положительных факторов:

  • полноценное меню с учетом ваших предпочтений
  • оптимизация финансовых затрат
  • экономия времени
  • улучшение самочувствия

Как осуществляется планирование питания?

Обычно питание по этому способу планируется на несколько дней, в идеале на неделю или на 5 рабочих дней.

Удобно оформить такое планирование в файле Excel в виде таблицы, в которую вносится каждый планируемый день и каждый прием пищи. Обычно ежедневно таких приемов — около 5.

Для примера: если мы планируем на неделю, то у нас получится таблица из 35 ячеек (7 дней по 5 приемов пищи).

Следующий шаг — составление списка блюд. Основные 3 параметра этого списка:

  • вы любите эти блюда
  • вы хорошо умеете их готовить
  • продукты для этих блюд доступны в ближайших магазинах

Список можно оформить в том же файле Excel на отдельной странице. Сразу указывайте, для какого приема пищи подойдет каждое блюдо (для завтрака, перекуса, обеда или ужина).

Теперь распределяем блюда по нашей таблице.

И последний шаг планирования — формируем список продуктов, необходимый нам на неделю. Также добавляем в этот список нужное количество.

Готово!

Зачем и как планировать питание

Важные дополнения

1. Если вы заранее знаете, что на момент определенного приема пищи у вас запланировано какое-либо событие вне дома, вы вычеркиваете этот прием пищи в таблице и соответственно планируете меньшее количество продуктов для покупки.
2. Каждые 1-2 недели желательно вносить по 1 новому блюду в список. Так вы разнообразите свое питание.
3. На тот случай, если что-то пошло не так и вы не успели закупить продукты на определенный день, держите у себя в морозилке замороженное мясо, овощи или рыбу. Такой набор поможет вам быстро приготовить полезное блюдо вместо запланированного и спасет от риска вернуться к снекам и сладостям. И обязательно пополняйте этот запас!
4. Старайтесь, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и полезными (поменьше сахара, жирных продуктов, побольше зелени, овощей и фруктов).

Правда, несложно?

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Другие интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *